🍤美味秘诀公开👀！今晚吃啥来几样下饭菜？👉教你零失手鸡爪料理👑，在家也能做出超级美食街的味！
剥皮剪角不费功夫💪，秘制鸡爪泡温泉👣【亲测超入魂教程】
🌟原材料清单清单来也：
1️⃣ 主打材料当然是鸡爪500克喽~
2️⃣ 现捞料汁（生抽，老抽各一小杯）
3️⃣ 就餐级甜姐小红椒适量🌶️
4️⃣ 白酒，醋调味料随意调整
5️⃣ 嫝妈咪姜三篇厚薄片任意切切哦
💡烹饪妙手回春全攻略✨:
第①步：
🔥烧水至滚烫时下进洗净后的鸡爪们；
⏰注意焯完之后立马冲冷凉透让口感更Q弹；
💦冲洗掉表面黏腻脏杂质即可备好待烹
💖技巧时间✨鸡油鸡皮一定要清理干净，这样才能保证鸡爪香而不臭～
🌈开始制作啦~ 第一道关卡已过关✌！
第②步：
🍳烧一点花生或芝麻碎香；
🌿倒入调料汁调和均匀，放鸡脚，盖上盖炖啊焖啊翻一翻吧；
🌱放入蒜瓣，辣椒提味增香添色，
🌟慢火煨煮大约十五分钟左右；
⏰要掌握时间和火力不要焦糊噢~
👑Tips时间到✨鸡爪焖的过程中，可以用筷子戳几下看熟得如何。记得保持锅盖密封效果最佳哟~
第〤步：
🔥快收锅啦别忘了把剩余汤汁稍微再炒下；
👌最后用铲将食材轻轻搅动一下，防止粘连破坏形态～
🌿撒几颗葱白增亮色增香味；
🐟出锅啦香浓鸡爪闪亮亮上桌面~
🌟敲黑板❗重点来了——
调味是根据个人口味而定哦；提前去掉鸡皮可以让成品看起来更高挑。
🎨多试几次不同的调味比例会找到属于你自己的美味比例哟。
🍽结束！一碗色香味俱佳的泡菜鸡爪就这么轻巧又快手做起来了！
👩🍳大家有其他更好的鸡爪食谱或者技巧吗~？评论告诉我鸭~
最后，希望各位都能吃到自己爱的手作之味🏠！
📌#自制成鸡爪做法
📌#秘制美食夜
这是一道简单但绝对让人难以忘记的传统中式凉菜~ 挑一个好的周五夜晚，和朋友们围在一起大口享受着这人间值得的小快乐吧😋
🏷标记：
👉美味小吃做法 👈教你自制泡辣椒
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